Showcooking e degustazione: Chef Paolo Cacciani con Chef Alain Rosica di Belvedere dal 1933
Domenica 16 Ottobre alle ore 19.00
Impast Attak – Marco Bocchini
Organizzatori
Marco Bocchini
Cosa Faremo
La pasta del pane è l’impasto per eccellenza, il più importante nella storia dell’alimentazione umana. La pasta del pane è anche creatività perché si presta a molteplici manipolazioni, e prende la forma che la nostra fantasia vuole dargli. E allora pronti? Tutti con le mani in pasta per creare nuove forme buone e profumate come il pane!
Quando e come partecipare
Il laboratorio si svolgerà Sabato 15 Ottobre alle 15,00 Costo: 5€, per info +39 393 563 1212, castelliromanifoodandwine@gmail.com
Tutti gli altri eventi
Showcooking e degustazione: Chef Claudio Carfagna de La Galleria di sopra
Domenica 16 Ottobre alle ore 18.00
Showcooking e degustazione Luca Piacente di Osteria San Rocco di Frascati con il Norcino Bernabei
Sabato 15 Ottobre alle ore 19.00
Showcooking e degustazione. Chef Eleonora Masella de La Credenza
Sabato 15 Ottobre alle ore 18,00
Presentazione del Tour Castelli Romani Food&Wine
Venerdì 14 (ore 21,00), Sabato 15 e Domenica 16 Ottobre (ore 20,00)
